(通讯员 张金龙 张伟峰 张靖晨)为深入学习贯彻党的二十大精神,落实习近平总书记给中国农业大学科技小院同学的回信精神。7月9-10日,由公司党委副书记李蓓蓓带队,食品科学与工程系潘治利教授、食品质量与安全系白雪原老师,党委组织员陈翔、团委副书记张金龙及5名青年学子组成的“百企千生”实践团赴西平县开展“三下乡”社会实践活动,实践团一行在西平县蔡寨回族乡党委委员、人大主席陈克战陪同下深入河南长隆食品、河南斯林食品及上海豪守(河南)食品有限公司等多家食品企业学习交流,用专业知识助力乡村振兴。


在河南省长隆食品有限责任公司,实践团一行参观了生产车间,同学们对肉肠制品的工业生产有了一定的了解,也切身感受到了企业的工作环境。在交流阶段,长隆实业的负责人为大家讲述了企业的发展历程、主要产品及未来规划,双方就肉灌肠制品、餐饮速冻肉制品、肉罐头制品等肉制品加工研究方向进行了深入讨论,共谋合作可能。


在河南斯林食品有限公司,团队师生跟随企业责任人参观了解了工厂的主要产品种类及产品实销情况。实践队员跟随工作人员前往预制菜的生产车间参观通道,通过参观加深同学们对预制菜生产过程的了解。座谈过程中双方围绕中式面点、西式面点,预制菜肴产业“发展趋势”“新技术应用”“行业标准”等热点问题进行交流分享。座谈结束后,员工队员纷纷表示对预制菜产业有了全新认识。



在上海豪守(河南)食品有限公司,团队一行在公司负责人的带领下,实践团近距离地了解到牛羊屠宰及深加工加工的全过程,企业负责人关于肉牛屠宰工艺及火锅中餐系列肉制品加工与员工们做详细解说,参观员工队员们纷纷表示在实践的过程中同时增长了专业知识。座谈过程中双方又对牛羊屠宰、肉制品深加工、产品研发等方向进行了交流。



此次西平县实践过程中李蓓蓓对学院发展、平台建设及科技创新等方面取得的丰硕成果向各个企业进行了详细的介绍,并就“百企千生”实践团的组成情况、目的和意义进行了简要阐述,希望通过实践交流帮助地方企业进行产品生产优化升级,有力推进校企之间人才、技术合作,实现共赢。