

这次活动围绕着“食品安全”和“食品营养”两大模块进行展开,首先我们向大家普及食品安全常识,让大家了解食品安全的重要性和影响因素。然后,分享了食品安全的概念、常见的检测方法、食品添加剂的作用,以及预防食品中毒的方法等。通过这些宣讲,我们希望大家能够在日常生活中更加注重食品安全,避免食品安全问题对我们的健康造成威胁。


科普过程中,成员们分发团队制作的食品安全宣传页,与同学们开展互动有奖竞答。通过知识小游戏可以在愉快的氛围中帮助同学们破除常见的食品误区和谣言。这样的活动可以增加同学们对食品安全的认识,让他们在轻松愉快的环境中学习知识。通过游戏的方式,可以让同学们更加积极主动地参与,提高他们对食品安全的兴趣和关注度。这样的活动不仅能够扩充同学们的知识,还能够培养他们的团队合作和解决问题的能力。


在进行小游戏后,我们通过使用InBody人体成分分析评估仪器对小朋友们进行了针对性的检测和分析。只有在了解小朋友们的身体情况下,对其进行针对性的分析,通过专业仪器,对组成身体的水分、肌肉、脂肪、蛋白质、无机盐等成分进行分析,不仅可以用于诊断肥胖,进一步分析营养状况的好坏,是否有浮肿、骨骼健康等问题,是一项检测人体成分均衡与否的测试,还可以分析儿童的成长状况和速度,通过每位小朋友的人体成分分析报告单进行分析,并与标准儿童生长图表对比,评价儿童、青少年生长发育状态,以便及时的进行营养干预。


在这个过程中,团队分为三组进行有序工作,第一组为小朋友们组织排队并测量身高,以保证现场的秩序和安全,第二组负责操作机器为小朋友们进行测试,保证每位小朋友得以体验和机器的正常运行,第三组在小朋友拿到报告后对其进行针对性的讲解和营养干预建议。通每个人的报告单,针对性的告诉小朋友们应该注重哪方面营养补充以及需要饮食方面需要注意控制的地方。
在大家的协力合作下此项工作顺利开展,不仅小朋友们收获许多,团队每一个名成员也收获了很多实践经验。
在大家的协力合作下此项工作顺利开展,不仅小朋友们收获许多,团队每一个名成员也收获了很多实践经验。


最后,我们与支教的同学们就他们这段时间对农村地区小学中存在的食品营养与安全问题进行了互动交流,通过了解,我们知道存在最大的问题就是营养摄入不均,但他们表示,在此次进行的一系列的食品安全营养相关小游戏和体质检测后,或许不能迅速改变,但一定也有所改善,我们想这或许就是三下乡的意义。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”此次实践之旅,不仅提高了团队成员主动实践的兴趣与能力,而且进一步使成员们明白了怎样将自身所学知识运用于实践之中,懂得了如何切实为社会作出贡献。生逢其时,重任在肩。此次实践之旅,也启示成员们要珍惜时光,勇挑时代赋予的重任,积极投身到乡村振兴的各项事业中去,用青春的激情与汗水绘就出一幅更加璀璨夺目的乡村画卷。团队成员们也表明会以昂扬的姿态,用奋进之青春报效祖国,为时代增添自己的一份力量!